Печенье на молоке с беконом и сыром, рецепт с фото

20 мая 2021

Готовить легко
49682

Ингредиенты:

• мука 310 г
• молоко 260 мл
• бекон 250 г
• сыр твердый 250 г
• масло сливочное 75 г
• разрыхлитель 1 ч.л.
• соль 1 ч.л.
• перец красный жгучий ½ ч.л.

Приготовление:

40 минут

• Измельчить бекон кубиками и обжарить до прозрачного цвета, крупно натереть сыр.
• В миксере смешать подсоленную муку с маслом и разрыхлителем, поперчить, влить молоко, еще раз перемешать в однородную массу.
• Положить в тесто бекон с сыром, если надо, то подсыпать муки и еще раз перемешать все вместе, чтобы можно было раскатать в плат толщиной в сантиметр.
• Нарезать произвольно, например, ромбами.
• Печенье на молоке с беконом и сыром выпекать в прогретой до 200 градусов духовке около 25 минут (пока верх не станет золотистого цвета).