Aleksey583 30 мая 2021
Готовить легко
51892
Яркое блюдо жизнерадостного цвета и вкуса.
Ингредиенты:
- тыква 420 г
- перловая крупа 1 мультистакан
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- лавровый лист 2 шт.
- зира
- масло растительное
- соль
Приготовление:
8 часов + 1 час 15 минут
- Перловку с вечера залить обычной водой, утром жидкость слить.
- На любом масле обжарить кусочки тыквы и кубики лука до размягчения.
- Добавить нарезанную брусками морковь.
- Все вместе прогревать восемь или девять минут.
- За две минуты до окончания жарки выложить в емкость перловку, отцеженную и промытую.
- Залить теплой водой, она должна покрыть продукты на два или два с половиной сантиметра.
- Добавить лавровый лист.
- Выставить режим «Плов».
- За пять или шесть минут до окончания приготовления всыпать зиру и соль.
Совет
отовое кушанье оставить на подогреве, а потом подать к столу.
