google.com, pub-2127333773716092, RESELLER, f08c47fec0942fa0

Перловка с баклажаном и перцем, рецепт с фото

31 мая 2021

Перловка с баклажаном и перцем, рецепт с фото

Перловка с баклажаном и перцем, рецепт с фото

Готовить легко
51892

Насыщенное вкусами и ароматами блюдо для обеда или ужина.

Ингредиенты:

  • перловая крупа 1 мультистакан
  • баклажаны 1 шт.
  • помидоры 1 шт.
  • перец сладкий болгарский 1 шт.
  • чеснок 3-4 зубчика
  • соль

Приготовление:

8 часов + 1 час 30 минут

  • Перловку залить холодной водой на ночь.
  • Баклажан, томаты, сладкий болгарский перец промыть.
  • Продукты нарезать кубиками.
  • Баклажан для удаления горечи засыпать солью, оставить на двенадцать или пятнадцать минут, затем промыть холодной водой.
  • Выставить в мультиварке режим «Жарка», приготовить овощи вместе с рубленым чесноком.
  • Поверх всыпать крупу.
  • Влить горячую воду, всыпать соль, компоненты перемешать.
  • Выставить режим «Плов» на час.

Совет

Готовое блюдо посыпать рубленой зеленью.

Похожие статьи

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *