google.com, pub-2127333773716092, RESELLER, f08c47fec0942fa0

Пельмени сибирские на молоке, рецепт с фото

23 июня 2021

Пельмени сибирские на молоке, рецепт с фото

Пельмени сибирские на молоке, рецепт с фото

Готовить легко
54310

Ингредиенты:

  • мука 350 г
  • говяжья вырезка 250 г
  • свиная шейка 250 г
  • молоко 160 мл
  • лук репчатый 100 г
  • чеснок 2 зубчика
  • соль ¾ ч.л.
  • перец черный молотый ¼ ч.л.

Приготовление:

1 час

  • Вымесить из подсоленной муки тесто, дать ему постоять полчаса в тепле.
  • Мясо прокрутить с луком и чесноком, сдобрить перцем, перемешать с подсоленным молоком.
  • Часть теста раскатать в пласт.
  • Вырезать кружки, положить на каждый по ложке фарша, хорошо защипать полумесяцем, а потом скрепить края между собой.
  • Выложить пельмени сибирские на молоке на доску, присыпанную мукой, хорошо заморозить, переложить в пакет и оставить в морозилке.

Похожие статьи

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *