google.com, pub-2127333773716092, RESELLER, f08c47fec0942fa0
https://prtglp.ru/affiliate/11296822

Паштет из гусиной печени с черносливом и ливером, рецепт с фото

25 января 2021

Бюджетное блюдо с оригинальным вкусом.

Паштет из гусиной печени с черносливом и ливером, рецепт с фото

Паштет из гусиной печени с черносливом и ливером, рецепт с фото

Готовить легко
24738

Ингредиенты:

  • гусиная печень 500 г
  • жир (сливочный) 180-200 г
  • чернослив 130-150 г
  • гусиные почки 80-100 г
  • гусиное сердце 80-100 г
  • приправы
  • соль
  • приправы

Приготовление:

1 час

  • Почки, печень и сердце промыть очень холодной водой.
  • Отварить в подсоленной воде и остудить.
  • Добавить специи.
  • Растопить сливочный жир.
  • Чернослив промыть.
  • Если продукт слишком сухой – подержать в теплой воде пятнадцать минут.
  • Сухофрукты и субпродукты пропустить через мясорубку отдельно.
  • Всыпать соль, приправы.
  • Перемешать.
  • Паштет охладить, дать загустеть.

Совет

Подать с черным хлебом или тостами, украсить зеленью, помидорами черри.

Похожие статьи

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2f9e7577ffcd870b983808536bb269d7e6bbecbf.txt