Такой вариант полезного завтрака сможет разнообразить ваш повседневный рацион. С добавлением манки омлет станет более пышным и легким, сохранит свою форму даже после остывания. Если готовите для детей, используйте минимум специй, а для взрослых можете предложить любой соус при подаче. Приготовление в духовке делает весь процесс очень простым и быстрым.

Ингредиенты

Яйца куриные — 3 шт.

Молоко — 120 г

Манка — 1,5 ст.л.

Сливочное масло — 20 г

Соль, черный перец — по вкусу

Фото готового блюда

Процесс приготовления

Соберите все ингредиенты для приготовления пышного омлета с манкой и молоком (без сахара).

Куриные яйца вбейте в миску, добавьте чуть соли и взболтайте все вилочкой. Черный молотый перец — по желанию.

Влейте молоко и всыпьте манную крупу, все размешайте и оставьте омлетную смесь на 5-7 минут, чтобы манка набухла.

Форму для запекания смажьте сливочным маслом и влейте омлетную массу. Выбирайте для запекания форму с высокими бортами — так омлет будет пышнее.

Запекайте омлет в духовке при 180-190°С около 20-25 минут. Омлет хорошо поднимется и станет пышным, румяным и аппетитным.

Пусть несладкий пышный омлет с манкой и молоком слегка остынет, затем подавайте блюдо к столу. Останется заварить чай или кофе.

Приятного вам аппетита!