Оладьи из чечевицы без муки

Приготовим вкусные, полезные оладушки из красной чечевицы, без яиц, муки и молочных продуктов. Для приготовления таких оладий нам понадобятся только красная чечевица, вода, масло для жарки и специи на ваш вкус. Готовятся они очень просто и быстро, самое долгое — это замачивание чечевицы. Чечевичные оладьи без муки можно приготовить к завтраку и подать с любым соусом, например с кетчупом.

Ингредиенты

Чечевица красная — 100 г

Вода питьевая (холодная) — 40 мл

Сушеный чеснок — 0,5 ч.л.

Сушеный тимьян — 0,5 ч.л.

Сладкая молотая паприка — 1 щепотка

Куркума — 1 щепотка

Соль, черный молотый перец — по вкусу

Масло растительное — 3-4 ст.л.

Получается 12 небольших оладий

Фото готового блюда

Оладьи из чечевицы без муки

Соберите все необходимые продукты для приготовления постных оладий из чечевицы без муки. Для таких оладий лучше всего подойдет красная чечевица — она быстро набухает и готовится.

Оладьи из чечевицы без муки

Чечевицу залейте холодной водой и оставьте на 5-6 часов (или на ночь).

Оладьи из чечевицы без муки

Набухшую чечевицу переложите в сито и промойте.

Оладьи из чечевицы без муки

Добавьте промытую чечевицу в чашу блендера, всыпьте специи и влейте питьевую воду.

Оладьи из чечевицы без муки

Измельчите до однородного состояния.

Оладьи из чечевицы без муки

Сковороду нагрейте, налейте масло, при помощи ложки выложите чечевичную массу и жарьте при небольшом нагреве 2 минуты с одной стороны.

Оладьи из чечевицы без муки

Аккуратно переверните оладьи и жарьте с другой стороны еще 1,5-2 минуты.

Оладьи из чечевицы без муки

Оладьи из чечевицы без муки и яиц готовы!

Оладьи из чечевицы без муки

Подавайте с соусом. Приятного аппетита!

Оладьи из чечевицы без муки

Оладьи из чечевицы без муки

Похожие статьи

Рекомендованные статьи