google.com, pub-2127333773716092, RESELLER, f08c47fec0942fa0

Окунь в кляре в духовке

Окунь в кляре в духовке

Морской окунь, запеченный в духовке, в кляре не только оригинальное, но и диетическое блюдо. Его можно рекомендовать всем, кому противопоказано все жареное. Окунь получается сочным, вкусным и нежным.

Описание приготовления:

Существует огромное количество рецептов блюд из морского окуня. По вкусу многие хозяйки считают его одним из первых среди морских рыб. Для тех, кто любит окунь, это блюдо будет находкой. Нежное, белое мясо окуня в воздушном кляре, подрумяненное в духовке – вкус изумительный. А процесс приготовления простой. И ещё, кляр можно готовить по своему вкусу и использовать любые понравившиеся вам специи. От этого блюдо станет более вкусным и привлекательным, достойным праздничного стола.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Морской окунь
Блюдо:
Горячие блюда / Блюда в кляре

Ингредиенты:

  • Морской окунь  — 400 Грамм
  • Яйцо куриное  — 1 Штука
  • Молоко  — 50 Миллилитров
  • Мука пшеничная  — 3-4 Ст. ложек
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Окунь в кляре в духовке»

Окунь в кляре в духовке
Подготовьте ингредиенты для приготовления окуня в кляре.

Окунь в кляре в духовке
Рыбу вымойте, очистите, удалите плавники и внутренности. Разделайте на филе.

Окунь в кляре в духовке
В миску разбейте яйцо и слегка взбейте венчиком или просто вилкой.

Окунь в кляре в духовке
Влейте молоко.

Окунь в кляре в духовке
Добавьте просеянную муку.

Окунь в кляре в духовке
Посолите и хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.

Окунь в кляре в духовке
Филе окуня посолите, поперчите. По желанию, если рыба была крупная, можно нарезать на порционные кусочки.

Окунь в кляре в духовке
Обильно обмакните филе в кляре со всех сторон.

Окунь в кляре в духовке
И сразу выкладывайте в форму для запекания.

Окунь в кляре в духовке
Запекайте хек в духовке разогретой до 180 градусов до образования румяной корочки на кляре.

Окунь в кляре в духовке
Вкусный, ароматный окунь запечённый в кляре можно подавать к столу с овощами и зеленью.

Похожие статьи

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *