Овощной салат из капусты с яйцом, морковью и огурцом, рецепт с фото и видео

10 декабря 2020

В этом видео рецепте я поделюсь с Вами полезным, витаминным салатиком из капусты с огурцом, морковью и вареными яйцами. Такой овощной салат очень богат витаминами, как раз то что нужно для поддержания организма в зимнюю пору. Этот салат готовится очень просто и не занимает много времени в приготовление. Надеюсь Вам понравится этот рецепт салата.

kulinarochka
1156

Ингредиенты:

• капуста савойская 400 г
• огурцы свежие 1 шт.
• морковь 1 шт.
• яйца куриные 3 шт.
• зелень укропа по вкусу
• майонез 2 ст.л.
• соль по вкусу

Приготовление:

30 минут

• Капусту выбирайте по своему вкусу, я в этом рецепте буду использовать савойскую капусту. Мелко нашинкуем капусту в миску и немного посолим ее. Для того чтобы капуста стала мягкой я ее немного мну руками.
• Свежий огурец и сырую морковь я натираю на терке для корейской моркови.
• Предварительно отвариваем куриные яйца. Чистим остывшие яйца и натираем их на крупной терке.
• Свежий укроп я буду мелко шинковать.
• В миске или салатнике смешиваем все приготовленные продукты. Солим салат по своему вкусу и заправив его майонезом перемешиваем.