Очень вкусным получается нут с говядиной, приготовленный в мультиварке. Обязательно замочите нут на ночь в холодной воде. После чего просто обжарьте нарезанные кусочки говядины с луком с помощью специальной программы мультиварки, а затем добавьте нут, соус, специи и продолжайте все вместе тушить до готовности, предварительно выбрав соответствующую программу приготовления на панели мультиварки.
Ингредиенты
Нут — 100 г
Говядина — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Томатный соус — 3 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Перец черный молотый — 1 ч.л.
Растительное масло — 3 ст.л.
Мультиварка Redmond RMC-M13, объем чаши — 3 литра
Фото готового блюда
Процесс приготовления
Все необходимые ингредиенты для приготовления нута с говядиной в мультиварке — на фото перед вами. Лук почистим, вырезку говядины ополоснем в холодной воде.
Предварительно с вечера нут всыплем в миску и зальем холодной водой. Оставим замачиваться на ночь.
Начнем приготовление. Говядину нарежем небольшими кусочками.
Лук нашинкуем полукольцами.
Выложим кусочки говядины на дно чаши мультиварки, куда предварительно мы уже залили растительное масло. Включим программу «Жарка» на 18 минут и будем обжаривать говядину 10 минут. Затем добавим лук и продолжим уже обжаривать все вместе до финального сигнала об окончании программы.
Затем добавим томатный соус, соль и специи. Перемешаем.
Добавим подготовленный нут.
Зальем воду.
Включим программу «Тушение», закроем крышку и будем готовить нут с говядиной в мультиварке в течение 1 часа.
Готовое блюдо разложим по порционным тарелкам и подадим к столу. Приятного аппетита!
