Aleksey583
Содержание
скрыть
8 июля 2021
Nicolas_BLOG
6171
Сегодня рекомендую вам вот такой рецепт, из любого фарша. Мясные шарики «Красная шапочка». Или же, это блюдо также можно назвать «Мясные шарики с сыром и помидорами». Это блюдо получается вкусным и очень аппетитным. Это блюдо можно приготовить к ужину, обеду или на праздничный стол. Гарнир к этому блюдо можно приготовить любой: рис пасту, и тд. Большое спасибо за внимание! Предлагаю вашему вниманию видео рецепт.
Ингредиенты:
- мясной фарш (можно использовать любой фарш) 1200 г
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 4 зубчика
- сыр твердый 200 г
- яйца куриные 1 шт.
- помидоры 1 шт.
- листья салата 2 листа
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- сухари панировочные 120 г
Приготовление:
2 часа 20 минут
- Лук репчатый нарезаем маленьким кубиком, перекладываем в тарелку.
- Чеснок нарезаем маленьким кубиком, перекладываем к луку. Убираем в сторону.
- Сыр натираем на крупной терке.
- Нарезаем помидор
- Фарш надо заранее разморозить. После этого перекладываем его в миску, солим, перчим, перекладываем лук с чесноком. Все хорошо перемешиваем.
- Вбиваем яйцо и снова перемешиваем.
- Из фарша катаем мясные шарики, их можно запанировать в панированных сухарях. Перекладываем на противень (у меня стеклянный).
- На эти шарики укладываем сыр и помидор. Отправляем в разогретую духовку до готовности. У меня мясные шарики запекались минут 40. Если у вас скатится сыр его можно поправить. Все готово. Большое спасибо за внимание!
