Мясной хлеб с начинкой на праздничный стол на Новогодний стол 2021

Содержание скрыть

Ингредиенты

Основа:

мясной фарш 600 гр по вкусу

луковица средняя 1 шт по вкусу

соль 8 гр по вкусу

черный перец по вкусу

бекон 4 ломтика по вкусу

сыр 2 ломтика по вкусу

яйца 3 шт по вкусу

Для начинки:

луковица 1 шт по вкусу

2 зубчика чеснока по вкусу

лавровый лист по вкусу

шампиньоны 250 гр по вкусу

соль по вкусу

перец по вкусу

растительное масло по вкусу

Приготовление:

Обжариваем мелко порезанный лук с чесноком и лавровым листом на растительном масле до золотистости. Добавляем мелко порезанные шампиньоны. Соль, перец. Обжариваем до золотистости.

К фаршу добавляем лук, измельченный в блендере, соль и перец. Выкладываем в форму, смазанную растительным маслом, делая углубление в центре.

В центр сначала выкладываем бекон, потом грибную начинку, сыр, а на с сыр выливаем 3 яйца. Солим яйца. Запекаем в духовке при температуре 180 гр 1 час.