Морковно-творожная запеканка — полезный и очень вкусный завтрак. Вкус из детства! Рецепт ее приготовления очень прост, а от дополнительной порции такой запеканки не откажется никто. Если вы любите творожные запеканки и полезные завтраки, этот рецепт точно для вас.
Ингредиенты
Приготовление:
1 Натираем морковь.
Морковь очистите, промойте и натрите на мелкой терке.
2 Смешиваем творог.
Творог размоните вилкой, разбивая комочки. Добавьте сметану и хорошо перемешайте, чтобы масса получилась однородной. Отдельно взбейте яйца, затем добавьте их к творожной массе и перемешайте.
3 Смешиваем творог с морковью.
Добавьте к творогу с яйцами сахар и морковь, хорошенько перемешайте все вместе. Во время замешивания постепенно добавляйте в массу муку.
4 Запекаем морковно-творожную запеканку.
Поставьте духовку разогреваться до 180 градусов. Форму для запекания хорошенько промажьте сливочным маслом. Переложите творожно-морковную массу в форму.
Готовьте морковно-творожную запеканку в разогретой духовке в течение 40-45 минут, пока края не подрумянятся. Затем запеканке нужно дать остыть до комнатной температуры и можно подавать!
5 Подаем морковно-творожную запеканку.
Морковно-творожную запеканку подавайте со сметаной, джемом или посыпав сахарной пудрой. Это очень вкусно и сладко!
Приятного аппетита!
Советы к рецепту
– Для приготовления этой запеканки подойдет творог любой жирности, потому что мы добавляем в него сметану.