Маринованный чеснок целыми головками по-домашнему, рецепт с фото и видео

29 июня 2021

Маринованный чеснок целыми головками по-домашнему, рецепт с фото и видео

Маринованный чеснок целыми головками по-домашнему, рецепт с фото и видео

Готовить легко
57612

Острая и пряная закуска для настоящих мужчин.

Ингредиенты:

  • чеснок 8 шт.
  • уксус 9% 1 стакан
  • вода 1 стакан
  • сахар 40 г
  • соль 30 г
  • лавровый лист 2 шт.
  • перец душистый горошком 7-8 шт.
  • перец черный молотый ½ ч.л.

Приготовление:

50 минут

  • Головки чеснока с шелухой залить кипящей водой на две или две с половиной минуты.
  • Жидкость слить, удалить шелуху.
  • Стеклянные банки стерилизовать, заполнить чесноком.
  • Влить воду в кастрюлю, добавить сахар и соль, лавровый лист, уксус и два вида перца.
  • Маринад довести до кипения, остудить.
  • Воду с пряностями вылить в банки на чеснок.
  • Остудить под крышками.
  • Выставить на холод.
  • Закуска будет готова через семьдесят два часа.

Совет

Чеснок в банках хранится на холоде не больше месяца.

Похожие статьи

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *