Aleksey583 29 июня 2021
Готовить легко
57912
Чеснок в соевом соусе – остро и очень по-восточному.
Ингредиенты:
- чеснок 1 кг
- соус соевый 2 стакана
- уксус столовый 1 стакан
Приготовление:
168 часов + 1 час
- Промыть неочищенный чеснок, разделить головки на зубки.
- Шелуху не снимать, обсушить.
- Переложить в чистые банки, влить уксус, разбавленный водой.
- Емкости закрыть крышками, поставить в темное холодное место на семь или восемь дней.
- Переложить чеснок в другие банки, залить прокипяченным соевым соусом.
- Время кипячения – от двенадцати до четырнадцати минут.
- Поставить закуску на хранение в прохладное место.
Совет
Для приготовления закуски использовать классический соевый соус.
