Aleksey583 29 июня 2021
Готовить легко
55961
Отличная закуска для крепких напитков и дополнение для горячего мясного блюда.
Ингредиенты:
- вода 500 мл
- чеснок 200-250 г
- уксус 9% 50 мл
- сахар 30 г
- соль 30 г
- палочки корицы ⅓ шт.
- гвоздика 1 щепотка
- перец черный молотый
Приготовление:
1 час + 1 час
- Свежие неочищенные чесночные зубчики залить водой на час.
- Очистить от шелухи.
- Продукт обсушить.
- Влить в сотейник чистую воду, сахарный песок, соль.
- Довести до кипения, влить уксус.
- Выложить на дно промытой банки гвоздику, перец и корицу.
- Насыпать чеснок, залить продукт маринадом.
- Выставить банки на полотенце в воду, кипятить от семи до восьми минут, закрутить.
Совет
Заготовки остудить, хранить в темноте.
