google.com, pub-2127333773716092, RESELLER, f08c47fec0942fa0

Малиновое мороженое

Малиновое мороженое

Предлагаю рецепт очень вкусного сливочного мороженого с малиной. Понадобится миксер и морозильная камера, дополнительного оборудования не используем, самый простой способ.

Описание приготовления:

Мороженое с добавление фруктового пюре или ягодного сока, как правило, готовят на основе жирных сливок. В сочетании получится нежная кремовая масса, достаточно легкая благодаря ягодам или фруктам. Данный рецепт с малиной. Но, можно добавить клубнику, вишню, чернику, абрикос, персик или дыню, выбирайте по своему вкусу. Мороженое настолько вкусное, что возвращаться к покупному варианту не захочется.

Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Ягоды / Малина
Блюдо:
Десерты / Мороженое

Ингредиенты:

  • Малина  — 300 Грамм
  • Сливки  — 300 Миллилитров (30% жирности)
  • Сахар  — 4-6 Ст. ложек
  • Мята  — По вкусу (листочки)

Количество порций: 6

Как приготовить «Малиновое мороженое»

Малиновое мороженое
Подготовим ингредиенты.

Малиновое мороженое
Малину перемалываем блендером и отжимаем сок. Сок должен быть без косточек. Получится 250-200 мл. сока.

Малиновое мороженое
В малиновый сок добавляем сахар и перемешиваем до его полного растворения.

Малиновое мороженое
Сливки охлаждаем и взбиваемым в пышную пену.

Малиновое мороженое
Порциями выливаем малиновый сок в сливки и аккуратно перемешиваем.

Малиновое мороженое
Отправляем массу в морозильную камеру на 1 час. Можно переложить мороженое в контейнер или оставить в миске, как вам удобнее.

Малиновое мороженое
Через час мороженое немного застыло, но, часть малинового сока может немного отделиться, поэтому, на данном этапе мороженое тщательно перемешиваем до однородной консистенции и отправляем в морозильную камеру на 1,5-2 часа.

Малиновое мороженое
Малиновое мороженое готово. Достаем его из морозильной камеры, оставляем на 10 минут при комнатной температуре, а затем, раскладываем позиционно. Малиновое мороженое можно дополнить ягодами и листочками мяты. Угощайтесь!

Похожие статьи

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *