google.com, pub-2127333773716092, RESELLER, f08c47fec0942fa0

Лукошко с шампиньонами в духовке, рецепт с фото

27 мая 2021

Лукошко с шампиньонами в духовке, рецепт с фото

Лукошко с шампиньонами в духовке, рецепт с фото

Готовить легко
50484

Неожиданное и оригинальное блюдо подают горячим. Роль корзинки сыграет каравай.

Ингредиенты:

  • шампиньоны 300 г
  • чеснок 4 зубчика
  • лук репчатый 1 шт.
  • соль 2 ч.л.
  • сметана 3 ст.л.
  • хлеб 1 шт.
  • перец черный молотый 1 ч.л.

Приготовление:

40 минут

  • Отрезать от хлебного каравая верхнюю часть, вынуть мякиш руками, стенки должны остаться целыми.
  • Промазать их сметаной, корзинку поставить в духовой шкаф на 10 минут для подрумянивания.
  • На растительном масле обжарить несколько зубчиков очищенного чеснока.
  • Горячий каравай-корзинку вынуть из духовки, выложить на дно репчатый лук, нарезанный соломкой.
  • Затем – слой хорошо промытых шампиньонов.
  • Начинку посолить и поперчить по вкусу.
  • Полить все растительным маслом с запахом чеснока или сметаной и закрыть корзинку крышкой из срезанной части хлеба.
  • Поставить каравай в духовой шкаф на 15 минут.

Совет

Масло или сметану для заправки блюда можно заменить сливками. При подаче лукошко можно украсить помидорами черри, зеленью укропа, петрушки, другими ароматными травами.

Похожие статьи

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *