Крабовый салат «Дракон» с яблоком и плавленым сыром

Подготавливаем необходимые продукты.

Яйца отвариваем вкрутую (8 минут) и оставляем остывать в холодной воде.

С крабовых палочек снимаем упаковочную плёнку. Примерно с 6 крабовых палочек срезаем красные полоски для оформления зубчиков и ножек дракона при подаче. Красные полоски должны быть по толщине примерно 3-4 мм (не слишком тонкие).

Оставшиеся крабовые палочки нарезаем маленькими кубиками. Выкладываем в миску.

Плавленый сырок натираем на средней тёрке и добавляем к крабовым палочкам.

Зелёный лук мелко нарезаем и добавляем в миску.

Яйца очищаем от скорлупы и нарезаем маленькими кубиками. Добавляем яйца в миску к остальным ингредиентам.

Яблоко очищаем от кожуры и семенной коробки и нарезаем маленькими кубиками. Отправляем яблоко в миску.

Добавляем майонез и соль по вкусу.

Перемешиваем салат.

На большое блюдо выкладываем салат, формируя тело дракона.

Нижнюю часть салата выкладываем кукурузой.

Мелко нарезаем укроп и оформляем верхнюю часть салата и хвост.

Красные полоски крабовых палочек нарезаем треугольными кусочками и по верху выкладываем красный гребень дракона. Также вырезаем из крабовых палочек ножки и огонь. Из листика салата делаем крыло, а глаз — из горошины перца.

Салат с крабовыми палочками, яблоком, плавленым сыром и кукурузой готов.

Приятного аппетита!