Кофейный семифреддо

Кофейный семифреддо

Рецепт для тех, кто дня не может прожить без кофе и любит замороженные десерты. Кофейный семифреддо – прекрасный десерт для завершения трапезы. Смотрите как приготовить!

Описание приготовления:

Семифреддо можно приготовить легко. Главное — следовать рецепту, а уж разнообразить ваш стол помогут различные варианты такого угощения, например, дополнив фруктами или ягодами.

Основной ингредиент:
Молочные продукты / Яйца / Сливки
Блюдо:
Десерты / Мороженое / Сладкое
География кухни:
Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Яйцо  — 6 Штук
  • Сахар  — 100 Грамм
  • Сливки  — 250 Грамм
  • Кофе с сахаром  — 150 Миллилитров

Количество порций: 6

Как приготовить «Кофейный семифреддо»

Кофейный семифреддо
1. Желтки отделите от белков и взбейте с сахаром до пышной светлой массы.

Кофейный семифреддо
2. Взбейте сливки, добавьте в яичную смесь, перемешивая снизу вверх. Разделите массу на две части.

Кофейный семифреддо
3. Приготовьте кофе с сахаром и дайте остыть.

Кофейный семифреддо
4. К одной половине сливочной смеси добавьте кофе, перемешайте.

Кофейный семифреддо
5. Эту смесь переложите в миску, покрытую пищевой пленкой и поставьте в морозилку, минимум на 6 часов. Вторую часть смеси (без кофе) тоже выложите в миску с пищевой пленкой и поставьте на полку в холодильник.

Кофейный семифреддо
6. Затем смесь без кофе выложите на замерзшую смесь с кофе и снова поставьте в морозилку, минимум на 6 часов.

Кофейный семифреддо
7. Украсьте кофейный семифреддо по своему вкусу, поставьте в морозилку, а за 10 минут до подачи на стол дайте десерту постоять при комнатной температуре. Приятного аппетита!

Похожие статьи

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *