Aleksey583 2 июля 2021
Готовить легко
58168
Доступные продукты, приятный вкус, блюдо для диетического стола.
Ингредиенты:
- тунец консервированный 2 банки
- яйца 3 шт.
- морковь 2 шт.
- лук репчатый 2 шт.
- лук зеленый ½ пучка
- чеснок 2 зубчика
- паприка молотая 1 ст.л.
- карри ½ ст.л.
- масло оливковое
Приготовление:
25 минут
- Морковь и лук очистить, промыть.
- Репчатый лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть, зеленое перо порезать.
- Слить сок от консервированного тунца в банке, рыбу размять вилкой.
- Продукты соединить, добавить пропущенный через пресс чеснок, куриные яйца, карри и паприку.
- Фарш вымешать.
- Сформовать котлеты овальной формы.
- Поджарить на оливковом масле, должна получиться румяная корочка.
- Изделия перевернуть и довести до готовности под крышкой.
- Выложить на бумажную салфетку или на решетку для удаления излишков жира.
Совет
Подавать блюдо лучше горячим, гарнир – рис. Морковь можно заменить тертым кабачком или молотым геркулесом.
