google.com, pub-2127333773716092, RESELLER, f08c47fec0942fa0

Имбирное мороженое

Имбирное мороженое

Удивительно вкусное имбирное мороженое домашнего приготовления содержит только настоящие, натуральные компоненты на основе молока и свежего имбиря. Теперь есть чем полакомиться на десерт.

Описание приготовления:

Готовить мороженое дома – это просто замечательная идея! Тем более, что оказалось вполне реально получить любимое с детства лакомство без специальной мороженицы, используя блендер, сито и, конечно же, морозильник. А самое главное – запастись хорошим настроением. Если не получилось купить имбирные цукаты, то нашлась замена – кусочки самого обыкновенного сухого печенья. Оказалось, что оно прекрасно дополняет молочно-имбирный вкус мороженого.

Назначение:
Для детей
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Молоко / Имбирь
Блюдо:
Десерты / Мороженое

Ингредиенты:

  • Молоко  — 200 Миллилитров
  • Желток  — 5 Штук
  • Сахар  — 60 Грамм
  • Свежий имбирь  — 10 Грамм
  • Имбирные цукаты  — 10 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Имбирное мороженое»

Имбирное мороженое
1. Прежде всего необходимо почистить имбирь. Затем нарежьте его как можно тоньше. После чего варите в молоке около 20 минут. Снимите отвар с огня, обязательно его процедите.

Имбирное мороженое
2. Отделите от белка желтки, взбивайте их с сахаром добела.

Имбирное мороженое
3. Добавьте в процеженное молоко взбитые желтки. При этом быстро и интенсивно смешивайте их с молоком в течение 10 минут. После чего полученную смесь процедите через сито.

Имбирное мороженое
4. Теперь смесь остудите и соедините с мелко нарубленными имбирными цукатами. Обязательно хорошо перемешайте, так как приготовить имбирное мороженое вкусно получится только, если все ингредиенты будут хорошо распределены в смеси.

Имбирное мороженое
5. Подготовьте порционные формочки, в которые разлейте остывшую смесь, а потом отправьте в морозильник. Не менее 4 часов понадобится для полного застывания мороженого.

Похожие статьи

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *