Закусочные «конфеты» с сосисками

Обязательно попробуйте приготовить такие закусочные конфеты — они понравятся и взрослым, и детям. Начинка — из обычных сосисок, но вы можете приобрести и копченые. Готовится блюдо легко и быстро, особенно если вы попросите помочь детей — они обожают закручивать такие «конфеты».

Жарить их нужно в хорошо разогретом растительном масле, иначе тесто впитает весь жир в себя и не вырастет в размерах.

По желанию можно присыпать тесто различными пряностями и специями.

Подавайте приготовленное блюдо горячим с различными соусами, сметаной, овощными салатами.

Ингредиенты

Тесто слоеное — 300 г

Сосиски — 5-6 шт.

Масло растительное — 100 мл

Фото готового блюда

Закусочные «конфеты» с сосисками

Процесс приготовления

Продукты для приготовления закусочных «конфет» с сосисками — перед вами! Если тесто приобретали замороженным, то разморозьте его за полчаса до начала жарки.

Закусочные «конфеты» с сосисками

 

Сосиски очистите от оболочки, если таковая присутствует. Разрежьте на три части каждую.

Закусочные «конфеты» с сосисками

 

Слегка раскатайте слоеное тесто скалкой и разрежьте его на квадраты. Если потребуется, чуть присыпьте рабочую поверхность мукой, чтобы тесто к ней не прилипало. Выложите в середину каждого квадрата сосиску.

Закусочные «конфеты» с сосисками

 

Скатайте тесто и заверните края в разные стороны, слегка приплюсните их — так конфета не раскроется.

Закусочные «конфеты» с сосисками

 

Влейте масло на сковороду и поместите на плиту, включив максимальный нагрев. Через 3-4 минуты, когда масло прогреется, нагрев убавьте до среднего и выложите в масло заготовки. Обжарьте с одной стороны 3-4 минуты. Не отходите от плиты, так как закуска жарится очень быстро.

Закусочные «конфеты» с сосисками

 

С помощью двух вилок переверните каждую заготовку на другую сторону и обжарьте до румяности такое же количество времени. Важно хорошенько прожарить тесто, так как начинка внутри уже готовая!

Закусочные «конфеты» с сосисками

 

Выложите закусочные «конфеты» с сосисками внутри на тарелку, присыпьте измельченной зеленью и подайте с кетчупом, барбекю-соусом, чесночным соусом и т.д.

Закусочные «конфеты» с сосисками

 

Приятного вам!

 

Закусочные «конфеты» с сосисками

Похожие статьи

Рекомендованные статьи