Жареная пшенная каша

Популярную и многими любимую пшенную кашу можно с легкостью пожарить на сковороде. По такому рецепту пшено получается вкусным, рассыпчатым и, что немаловажно, без горечи. Дополнить готовую кашу всегда можно любым мясом или овощным салатом.

Ингредиенты

Пшено — 150 г

Вода — 350 г

Морковь — 40 г

Растительное масло — 35 г

Соль, черный перец — по вкусу

Фото готового блюда

Жареная пшенная каша

Соберите все продукты, необходимые для приготовления жареной пшенной каши.

Жареная пшенная каша

 

Пшенную кашу тщательно промойте несколько раз, затем всю жидкость слейте.

Жареная пшенная каша

 

Почищенную морковь натрите на терке — терку возьмите любую.

Жареная пшенная каша

 

Разогрейте сковороду с растительным маслом, всыпьте туда промытое пшено. Обжаривайте крупу 3-4 минуты, до появления приятного аромата. Помешивайте.

Жареная пшенная каша

 

К обжаренной каше всыпьте морковь и жарьте все вместе еще пару минут. Морковь придаст крупе дополнительный нежный вкус.

Жареная пшенная каша

 

Влейте теплую или горячую воду, посолите и добавьте специи по вкусу. Пусть жидкость закипит.

Жареная пшенная каша

 

Прикройте сковороду крышкой и готовьте пшенную кашу на медленном огне 20 минут, до полной готовности.

Жареная пшенная каша

 

Готовую жареную пшенную кашу подавайте к столу — она вкусная, рассыпчатая и ароматная.

Жареная пшенная каша

 

Приятного вам аппетита!

Жареная пшенная каша

 

Жареная пшенная каша

Похожие статьи

Рекомендованные статьи