Говяжий паштет в виде рулета, рецепт с фото и видео

9 декабря 2020

Оригинальная подача для праздничного стола.

Говяжий паштет в виде рулета, рецепт с фото и видео

Говяжий паштет в виде рулета, рецепт с фото и видео

Готовить легко
16410

Ингредиенты:

  • говяжья печень 600 г
  • сало 200 г
  • масло сливочное 100 г
  • лук репчатый 3 шт.
  • морковь 3 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • лавровый лист
  • перец черный горошком
  • соль

Приготовление:

40 минут

  • Приготовить говяжий паштет по любому рецепту, например, с маслом или с сухофруктами.
  • Расстелить на столе пищевую пленку, завернуть массу в виде колбасы, края завязать.
  • Поставить закуску на ночь в холодильник.
  • Пленку убрать, рулет порезать порциями, посыпать рубленым зеленым луком.

Совет

Паштет можно сделать слоеным, если намазать его на пленку ровным слоем, второй слой – мягкое сливочное масло. Свернуть и охладить.

Похожие статьи

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *