google.com, pub-2127333773716092, RESELLER, f08c47fec0942fa0

Весенние роллы

Весенние роллы

Весенние роллы — это рулетики из рисовой бумаги с разными начинками. Вариантов приготовления много, я предлагаю свой любимый, с лапшой фунчозой и арахисовым соусом. Получается очень вкусное сочетание!

Описание приготовления:

Ниже я дам пошаговый рецепт, как приготовить весенние роллы. Овощи и зелень можно выбрать на свой вкус, хорошо подойдёт шпинат, болгарский перец и дайкон. Не переборщите с количеством лапши, иначе роллы получатся слишком пресными. Лучше добавлять побольше овощей.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Крупы / Рис / Фунчоза / Рисовая бумага
Блюдо:
Закуски / Роллы
География кухни:
Азиатская
Диета:
Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

  • Морковь  — 1-2 Штук
  • Огурец  — 1-2 Штук
  • Ростки гороха  — По вкусу
  • Руккола  — По вкусу
  • Фунчоза  — 80-100 Грамм
  • Рисовая бумага  — 4 Штуки
  • Мята  — 1 Штука
  • Арахисовая паста  — 1 Ст. ложка
  • Яблочный уксус  — 1 Ст. ложка
  • Соевый соус  — 1 Ст. ложка
  • Оливковое масло  — 3 Ст. ложки
  • Имбирь  — 1 Чайная ложка (свежий, тертый )

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Весенние роллы»

Весенние роллы
Подготовьте все ингредиенты.

Весенние роллы
Смешайте арахисовую пасту, соевый соус, уксус, имбирь и оливковое масло.

Весенние роллы
Натрите морковку на терке, огурец нарежьте полосками. Фунчозу залейте кипятком и оставьте на 5-7 минут, затем промойте в холодной воде.

Весенние роллы
Окуните лист рисовой бумаги в горячую воду. На один край положите листочек мяты.

Весенние роллы
Сверху выложите фунчозу и овощи.

Весенние роллы
Затем зелень.

Весенние роллы
Скрутите лист рисовой бумаги конвертиком.

Весенние роллы
Весенние роллы готовы, приятного аппетита!

Похожие статьи

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *