google.com, pub-2127333773716092, RESELLER, f08c47fec0942fa0
https://prtglp.ru/affiliate/11296822

Буженина с черносливом и сухим вином, рецепт с фото и видео

23 февраля 2021

Оригинальное сочетание продуктов и – отличный результат.

Буженина с черносливом и сухим вином, рецепт с фото и видео

Буженина с черносливом и сухим вином, рецепт с фото и видео

Готовить легко
31269

Ингредиенты:

  • говядина 1 кг
  • чернослив 20 шт.
  • лавровый лист 15 шт.
  • вино белое сухое 1 рюмка
  • приправа для мяса 20 г
  • соль 20 г

Приготовление:

2 часа 30 минут

  • Плоский кусок говядины натереть специями, пряностями, солью.
  • Сухофрукты промыть, ошпарить, промокнуть салфетками. Часть нашинковать.
  • В мясе сделать надрезы, нашпиговать черносливом.
  • Остальной продукт разместить поверх говядины.
  • Полить сухим вином.
  • Завернуть рулетом, перевязать кулинарной нитью.
  • Выложить в форму для запекания, накрыть листом фольги, поставить на два часа в духовой шкаф. Температура запекания – 180 градусов.

Совет

Нить снять после остывания мяса, иначе рулет потеряет свою форму. К нарезке подать салат из свежих овощей.

Похожие статьи

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2f9e7577ffcd870b983808536bb269d7e6bbecbf.txt