28 февраля 2021
Нежное и аппетитное блюдо из доступных продуктов.
Готовить легко
34030
Ингредиенты:
- куриное филе 2 шт.
- молоко 1 л
- розмарин 25 г
- мята 25 г
- чабрец 25 г
- тмин
- карри
- куркума
- паприка молотая
- перец красный молотый
- соль
Приготовление:
2 часа 30 минут
- Всыпать соль в молоко, прогреть в мультиварке в режиме «Молочная каша».
- Довести до кипения, выложить куриное филе, варить пять минут.
- Выставить режим «Подогрев», добавить свежие травы: розмарин, мяту и чабрец.
- Дать постоять два часа при включенной опции.
- Мясо вынуть, обсушить, натереть тмином, карри, куркумой, паприкой и красным молотым перцем.
Совет
Перед подачей буженину нарезать, выложить на листья зеленого салата.