Aleksey583
Содержание
скрыть
28 февраля 2021
Вкусное и сочное мясо, приготовленное в мультиварке. Никаких хлопот – умная кухонная помощница все сделает за вас.
Готовить легко
34029
Ингредиенты:
- говядина 1 кг
- чеснок 6-8 зубчиков
- лавровый лист 2 шт.
- масло растительное 2 ст.л.
- приправа для мяса
- соль
+ 1 час
- Говяжью вырезку натереть приправами и солью.
- Обсыпать кусок поломанным лавровым листом.
- Сделать «кармашки» острым ножом, наполнить дольками чеснока.
- Оставить на час для пропитывания.
- В чашу мультиварки влить оливковое масло, выложить мясо, выставить режим «Жарка».
- Обжарить кусок с двух сторон.
- Закрыть крышку и выставить режим «Тушение» на сорок минут.
- После окончания приготовления не открывать крышку еще полчаса.
- Выложить продукт на блюдо, посыпать молотым черным перцем, рубленым чесноком, поставить в холод на два часа.
Совет
При подаче украсить мясо листочками зелени.
