24 июня 2021
Готовить легко
55911
Блюдо понравится детям и тем людям, кто не любит мясо.
Ингредиенты:
- филе рыбы 600 г
- молоко 75 мл
- хлеб белый 2 кусочка
- лук репчатый 1 шт.
- яйца 1 шт.
- манная крупа 20 г
- соль
Приготовление:
30 минут + 50 минут
- Белый хлеб выложить в мисочку, влить охлажденное молоко.
- Дать постоять и отжать.
- Рыбу с репчатым луком и хлебом пропустить через мясорубку.
- Вбить сырое яйцо, всыпать соль.
- Массу хорошо перемешать.
- Ввести манную крупу, смесь должна постоять полчаса для набухания крупы.
- Сформовать котлеты, выложить в форму, смазанную маслом.
- Время запекания в духовом шкафу – двадцать пять минут. Температура приготовления – 225 градусов.
- По желанию долить немного воды – продукт не должен пригореть.
Совет
При подаче украсить овощной нарезкой, веточками зелени.